臨床營(yíng)養(yǎng)科簡(jiǎn)介

我科成立于2016年9月，科室設(shè)有營(yíng)養(yǎng)門診、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配置室、治療膳食配置室和營(yíng)養(yǎng)代謝實(shí)驗(yàn)室?，F(xiàn)有專兼營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員3名，其中臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)科帶頭人1名，營(yíng)養(yǎng)護(hù)師1名，兼職檢驗(yàn)師1人。我科利用臨床醫(yī)學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)相結(jié)合的方式和整體觀念，緊密配合臨床一線為患者提供個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)支持服務(wù)。目前開展的主要業(yè)務(wù)有：

一、營(yíng)養(yǎng)學(xué)科門診：設(shè)誠(chéng)信樓一樓西頭。主要為各種疾病患者如糖尿病、腫瘤、高血脂、高血壓病、營(yíng)養(yǎng)不良等患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)診斷和營(yíng)養(yǎng)咨詢；為嬰幼兒、學(xué)齡兒童、青少年、孕婦乳母及老年人等特殊人群提供營(yíng)養(yǎng)評(píng)估和膳食指導(dǎo)。

二、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)：為住院患者提供各種營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施，包括基本膳食、治療膳食、腸內(nèi)腸外營(yíng)養(yǎng)支持治療等。開展了糖尿病飲食、低蛋白飲食、低鹽飲食、低脂飲食等多種治療飲食，為昏迷及其他需要管飼的病人提供腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持，為胃腸功能障礙病人提供腸外營(yíng)養(yǎng)支持治療。

三、營(yíng)養(yǎng)會(huì)診：接受全院特殊、疑難、危重及大手術(shù)患者的營(yíng)養(yǎng)會(huì)診，對(duì)住院患者實(shí)施營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查和營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)，制定各類營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)失衡患者的營(yíng)養(yǎng)支持治療方案。

四、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制：為不能進(jìn)食或進(jìn)食受限等患者提供個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)支持治療方案，并按要求配制個(gè)體化的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。

五、營(yíng)養(yǎng)宣教：對(duì)營(yíng)養(yǎng)門診病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢及營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)宣教，在住院病房定期開展?fàn)I養(yǎng)與保健知識(shí)講座，為臨床科室醫(yī)護(hù)人員提供營(yíng)養(yǎng)學(xué)信息，指導(dǎo)臨床醫(yī)生合理使用營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性藥品。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)科門診、臨床營(yíng)養(yǎng)科地址：誠(chéng)信樓一樓西頭。

聯(lián)系電話：2265970（5970）/13467458658（68658）。

營(yíng)養(yǎng)科特色醫(yī)療

臨床營(yíng)養(yǎng)科是對(duì)各種原因引起的營(yíng)養(yǎng)代謝疾病（包括營(yíng)養(yǎng)失調(diào)）患者通過營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)診斷，并使用藥品、特醫(yī)食品、治療膳食對(duì)患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療的業(yè)務(wù)科室，主要專科技術(shù)有：

1、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持（enteral nutrition，EN）：經(jīng)胃腸道采用口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充或管喂方式將特殊制備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)送入患者體內(nèi)，為機(jī)體提供代謝所需營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)支持方法。其較之胃腸外營(yíng)養(yǎng)(PN）支持的優(yōu)越性除體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)素直接經(jīng)腸吸收、利用，更符生理、給藥方便、費(fèi)用低廉外，更顯示有助于維持腸黏膜結(jié)構(gòu)和屏障功能完整性的優(yōu)點(diǎn)。

2、治療膳食：在基本飲食的基礎(chǔ)上，根據(jù)患者病情的需要，適當(dāng)調(diào)整總熱能和某些營(yíng)養(yǎng)素而達(dá)到治療目的的一種飲食。醫(yī)院開展的治療膳食有糖尿病飲食、高蛋白飲食、低蛋白飲食、限鹽飲食、低脂飲食等。

3、全合一（all in one）輸注技術(shù)：將人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素（碳水化合物、氨基酸、脂肪乳、維生素、礦物質(zhì)、水）按一定的比例和一定的配制程序混合配置，再存放一玻璃瓶或塑料袋中，統(tǒng)一輸注給人體的輸注技術(shù)。具有減少污染機(jī)會(huì)，提高氮的利用，減少高血糖及肝腎損害等并發(fā)癥，簡(jiǎn)化操作，便于護(hù)理和提高營(yíng)養(yǎng)液的配伍穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn)。